Littlemill 33 yo Cask Reflections Release No.1
De Littlemill 33 Year Old Cask Reflections Release No.1 is een limited edition whisky die het erfgoed van de oudste gelicentieerde distilleerderij van Schotland eert. Gedistilleerd in 1990, tijdens de laatste jaren van Littlemill vóór de sluiting, maakt deze release deel uit van een nieuwe jaarlijkse collectie. Na 33 jaar rijping in bourbonvaten, werd de whisky vier maanden afgewerkt in Japanse Mizunara-eikenhouten vaten, een zeldzaam materiaal dat bekend staat om zijn complexe smaakprofiel door de poreuze structuur.
Master Blender Michael Henry stond aan het roer van dit project, waarbij hij zorgvuldig het delicate Lowland-karakter van Littlemill combineerde met de unieke invloed van Mizunara-eiken. De whisky heeft een geur met tonen van sandelhout, groene appel en vlierbloesem. De smaak bevat honingzoetheid, kiwi, vanille en kaneel, terwijl de afdronk lang aanhoudt met tonen van limoen en warme eikenkruiden.
Deze release is uiterst beperkt, met slechts 570 flessen wereldwijd. Gebotteld op 49,1% ABV, wordt de whisky gepresenteerd in een handgemaakte karaf met een houten displaybox, geïnspireerd door Japanse kunst. Deze serie combineert traditie met innovatie en brengt nieuwe dimensies aan de klassieke stijl van Littlemill