Tamdhu Distinction 1 Quercus Alba

Tamdhu Speyside Single Malt Whisky heeft met de Quercus Alba Distinction een bijzondere whisky uitgebracht. Deze release van de Speyside distilleerderij is een ode aan de karakteristieke rijping op ‘first-fill American oak sherry casks’.

Tamdhu onderscheidt zich van andere distilleerderijen door het rijpingsproces. Het is de enige Schotse distilleerderij waarbij de whisky volledig op ex-sherry vaten rijpt. Daarbij heeft men het gehele proces van vaten maken in eigen hand. Ze gebruiken daarbij zowel vaten van Europees als Amerikaans eiken vaten die in Spanje met sherry "op smaak worden gebracht". Bij deze botteling worden dus alleen de vaten van de Amerikaanse witte eik gebruikt. 

Neus: Moutig en romig, met vanille, kaneel, honing,appel crumble, kersen, citrus en munt.
Smaak: Dik en fruitig, met zacht kruidig eikenhout, pruimen, kruisbessen, chocolade en limoen.
Afdronk: Lang, met sherrytonen die aanhouden in een fruitige afdronk met dadels en met siroop overgoten cake.

Botteling: Tamdhu Quercus Alba distinction 1
Bottelaar: Orgineel Distilleerderij
Alcohol: 48,0 %
Inhoud: 0.7 Liter
Gedistilleerd: -
Gebotteld: 2021
Leeftijd: -
Aantal flessen: gelimiteerd
Vatnummer: -
Type vat: American Oak Oloroso Sherry Casks