Tamdhu Distinction 2
De nieuwe release van de Tamdhu Quercus Alba Distinction viert de onmiskenbare kenmerken van first-fill Amerikaanse eikenhouten sherryvatrijping. Tamdhu is het enige Schotse whiskymerk dat zijn single malt volledig rijpt in oloroso-sherryvaten. De vaten voor deze whisky beginnen hun reis in de eikenbossen van Noord-Amerika, alvorens naar Spanje te worden getransporteerd, waar deze vaten in de loop van het jaar zorgvuldig worden vervaardigd in het vermaarde sherry gebied.
De duigen worden aan de lucht gedroogd in de mediterrane zon voordat ze door ervaren kuipers in elkaar worden gezet en geroosterd. Ten slotte worden de vaten gevuld met de Oloroso sherry om het hout te doordrenken van de specifieke smaak en geur. Hierna vervolgden de vaten hun reis naar de Tamdhu distilleerderij. Na verloop van tijd combineert de levendige jonge whisky, of spirit van de distilleerderij met het sherryvat van Amerikaans eiken om rijke fruitige smaken en een prachtige natuurlijke amberkleur te leveren.
Neus: Moutig en romig met vanille, kaneel, honing, appelcrumble, kersen, citrus en delicate munt.
Smaak: Mondvullend met een weelderige rijke smaak, dik en fruitig met zacht eiken, pruimen, kruisbessen, chocolade en limoen.
Afdronk: Lang met de sherrytonen die blijven hangen in een fruitige afdronk met dadels en cake overgoten met stroop.
Botteling: Tamdhu Quercus Alba distinction 2
Bottelaar: Orgineel Distilleerderij
Alcohol: 48,0 %
Inhoud: 0.7 Liter
Gedistilleerd: -
Gebotteld: 2022
Leeftijd: -
Aantal flessen: gelimiteerd
Vatnummer: -
Type vat: American Oak Oloroso Sherry Casks